專題文章:美食展登場, 大地酒店海洋套餐繽紛上桌、金牌主廚餐券65折

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泡湯五折再贈千元下午茶,住宿券買五送一「一泊二食」8,250元起



2017美食展以「繽紛食代」為主題,於7/21至7/24在台北世貿一館隆重登場。大地酒店(攤位編號D725)推出多元超值餐券,由金牌主廚李昭明掌廚的「奇岩一號」川湘美食,以明星菜「剁椒魚頭」為首的六人合菜只要4,999元;套餐券則有「喜歡廳」西式套餐和下午茶券每張800元、「月兒彎彎」精緻鍋物每張1,200元;三款餐券最大優惠65折起,平假日適用。為迎接暑期旅遊旺季,大地酒店住宿券推出買五送一,一泊二食平均只要8,250元。泡湯券則祭出五折優惠外,買湯屋券再贈千元TWG雙人下午茶。為讓民眾大飽口福,大地酒店每日下午兩點將在攤位(D725),舉行限量美食試吃活動。此外,西餐廳主廚葉銘富以創意活潑的手藝,受邀於7/23在「繽紛台灣」區展示今夏新作「海洋套餐」,內容包含美人魚的眼淚(干貝塔塔、紫蘇梅漬西瓜、橄欖油魚子醬)、熱鬧的沙灘(白蝦、竹炭蛋糕、藜麥、海藻、蘆筍)、夏日餘暉(冬瓜湯、豬五花、薑)、啟航(貝殼麵、蟹肉、鮭魚卵)及大豐收(嫩煎馬鮁魚、季節時蔬),每套1,880元+10%,歡迎民眾前往參觀和主廚交流。若無法到現場搶購的民眾,自7/7至7/31,可在飯店官網線上購買,詳情請洽www.thegaiahotel.com或02-5551-8888。

西餐主廚葉銘富在「繽紛台灣」區展示「海洋套餐」,主餐大豐收是嫩煎馬鮁魚,將骨肉分離、魚骨酥脆可食用,搭配當令時蔬顏色繽紛如珊瑚,網狀竹炭象徵魚網,漁獲滿載、大豐收。
西餐主廚葉銘富在「繽紛台灣」區展示「海洋套餐」,主餐大豐收是嫩煎馬鮁魚,將骨肉分離、魚骨酥脆可食用,搭配當令時蔬顏色繽紛如珊瑚,網狀竹炭象徵魚網,漁獲滿載、大豐收。

北投大地酒店曾獲THE WALL STREET JOURNAL 華爾街日報專文報導推薦,蟬聯三年(2014~2016)網路評選「台灣十大必住溫泉飯店」殊榮,去年(2016)在「網路溫度計」四大溫泉飯店特輯中,位居北投之冠。飯店以四樓高的光陰部落藏書閣、浪漫雪景的露天風呂、頂級愛馬仕沐浴備品等貼心服務著稱,全館獨立湯屋、大眾風呂及客房皆提供享有「美人湯」盛譽的白磺泉,館內還有景觀泳池及水療SPA等消暑設施,成為一年四季都適合渡假的休閒飯店。為提供多元美味佳餚,飯店設有川湘美食「奇岩一號」、義法料理「喜歡廳」及「月兒彎彎」涮涮鍋,行政主廚李昭明更是以精湛的手藝,受邀參加2016年荷蘭舉行的「中國烹飪世界大賽」榮獲金牌,讓許多饕客趨之若鶩。

西餐主廚葉銘富在「繽紛台灣」區展示「海洋套餐」,主餐大豐收是嫩煎馬鮁魚,將骨肉分離、魚骨酥脆可食用,搭配當令時蔬、網狀竹炭象徵魚網,漁獲滿載、大豐收。

大地酒店今年「繽紛」祭出三款平假日皆適用的超值餐券,人氣居高不下的「奇岩一號」中餐廳,主廚李昭明為推廣融和在地食材的新派川湘料理,推出六人合菜餐券,每張4,999元(原價7,000元+10%),每人平均833元即可品嚐多道經典佳餚「剁椒魚頭」、「胡麻檳榔花和千層耳片雙拼」、「辣皮蛋窩窩頭」、「海鮮豆腐煲」、「蠔油燴牛肉」、「黃金蟲草雞」及當令時蔬、水果、甜點、果汁等,買兩張送「月兒彎彎」午間套餐券一張(原價1,380元+10%)。「喜歡廳」套餐券一套六張,每張800元,買兩套贈單人下午茶券一張(原價680元+10%),一張可享午間套餐或雙人下午茶一套(原價980元+10%),兩張可兌換海洋套餐或任選原價1,880元+10%的套餐一客。「月兒彎彎」套餐券一套五張,每張1,200元,買兩套送一張,平均每張1,100元有找,可享原價1,500元+10%的套餐一客,品嚐柳宗理大師鑄鐵鍋完美烹煮當令鮮美食材的精緻鍋物。

大地酒店月兒彎彎提供精緻養生鍋物料理,使用深海食材、清爽湯底、有機蔬菜及日本柳宗理鑄鐵鍋。

大地酒店為迎接暑假旅遊旺季到來,住宿券推出買五送一,「一泊一食」平均每張7,333元起、「一泊二食」平均每張只要8,250元起;凡於今年10/31前使用「一泊一食」住宿券,加贈雙人下午茶一套(原價980元+10%)。「湯氛雙饗套券」每張900元,一套六張,一張可四選一享受大眾風呂(原價1,600元)、喜歡廳雙人下午茶或午間套餐一客(原價980元+10%)、月兒彎彎午間套餐一客(原價1,380元+10%);兩張可使用雙人湯屋90分鐘(原價2,600元)或SPA60分鐘臉部護理療程(原價2,500元);三張可享SPA60分鐘香氛養生護理療程(原價3,600元);購買兩套再贈湯屋五折券一張或大眾風呂五折券兩張。

以往平日要價2,600元的雙人湯屋,現在只要1,999元,今年10月底前使用再贈千元TWG雙人下午茶(總價值3,678元),已成為詢問度最高的商品之一。大地酒店於美食展現場每日下午兩點,舉行限量美食試吃活動,讓民眾免費品嚐川味傷心涼粉和義式甜菜根燉飯。為體恤無法到場的民眾,大地酒店自7/7至7/31,開放線上購買,詳情請洽www.thegaiahotel.com或02-5551-8888。

大地酒店2017美食展新聞稿

美食展登場, 大地酒店海洋套餐繽紛上桌、金牌主廚餐券65折