分享非凡新聞台精彩報導【水美食府懷舊創新酒家菜】，葉福來主廚數十年的飯店資歷，將【水美食府】的酒家菜，打造成最具代表性的北投酒家菜。

東森新聞10/4-10/7同台北市溫泉發展協會周水美理事長前往日本松山市道後溫泉專訪

到北投熱呼呼的溫泉泡湯，一向是冬天的活動，夏天溫泉區的業者怎麼拚買氣？就靠北投很有特色的「酒家菜」。過去是三五好友聚會喝酒的菜色，特色是華麗擺盤跟重口味料理，想吃還要揪團，對年輕人比較陌生，現在業者辦活動，打出只要50元銅板就能吃到，吸引人潮，現場還買得到美食和溫泉套票，或是低於5折的泡湯優惠，希望靠吃跟好康，刺激夏季買氣。